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Questa provincia La provincia che è la più piccola fra quelle cubane è famosa soprattutto per il capoluogo Cienfuegos conosciuto anche come “La Perla del Sud”, incantevole cittadina coloniale fondata da coloni francesi, molto piacevole con il suo lungomare, palazzi storici e le vicine spiaggie di Rancho Luna.
La provincia è zona di intensa coltivazione di canna da zucchero che ne caratterizza il paesaggio e attraversata dalla Sierra de Escambray dove si trovano le belle cascate de El Nicho.